2018年09月15日

9月のエバンス通信 エデラメールカフェより


@aidlamer


いらっしゃいませエデラメールカフェにようこそ

💕💕臨時営業のお知らせ💕💕

9月17日 月曜日㊗️ と18日 火曜日臨時営業致します。

エデラメールカフェのスカル君がお出迎え

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やっと秋晴れに恵まれて風も爽やかに9月のエバンス通信をお届け致します

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トロピカルマウンテン は南太平洋にあるパプアニューギニア🇵🇬で収穫された珈琲豆
雨が多く高温多湿でコーヒーの育成に適した気候から良質な珈琲豆が栽培されるようになりました
パプワニューギニア政府のコーヒー機関であるCIC(coffee industory Corporation)が開発した
芳醇な香りとクセのない苦味が味わい深いコーヒーは、きっとご満足いただける事と思います

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ご一緒に「カプチーノショコラ」は如何でしょう?

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☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️

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このお店のこだわりは、
ご注文頂いてから【9段階の煎り加減】から
お好みのローストする【オーダー焙煎】です!
一度ハマったらやめられません!
店内に薫る【コーヒー豆とその豆をローストする薫り】
が店内でご試飲頂くコーヒーを通して、口に流れ込んで
きます!

〒981-3332

宮城県富谷市明石台5-1-12


☎︎ 022-218-3223

電話・ファックスでもご注文頂けます
郵便振替(手数料無料)
または代引きでお支払い

ご来店されなくても大丈夫です
全て発送日の焙煎100%でお送りします

営業時間 10:00~17:30

定休日  毎週水曜日  第2・3月曜

😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻

本日はご来店下さいまして誠にありがとうございました
また、明日お待ちしております💋💐

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本日はご来店下さいまして誠にありがとうございました!
当店ホームページをリニューアル致しました。是非、お立ち寄り下さい💋💐
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2018年08月30日

お洒落なチョップドサラダはいかが?

いらっしゃいませエデラメールカフェにようこそ❤️

💕エデラメールカフェより臨時営業のお知らせ💕

ご予約頂きましたので9月3日月曜日
4日火曜日営業致します。お客様のご来店を心からお待ち申し上げております😻


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連日雨が降ってもう「秋の長雨」(あきのながさめ)が早くも始まっているのでしょうか?
又の呼び名を「秋霖」(しゅうりん)

ご注文い頂きましたサラダでございます

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本日のサラダはチョップドサラダ 「Chopped salad みじん切りサラダ」でございまして

トマト🍅キュウリアボカドなどお野菜を刻んでドレッシングで和えた一品となっております

この「チョップドサラダ」ニューヨークやロサンゼルスで流行しているそうです
タンパク質やビタミン・食物繊維が一度に摂取出来る手軽さと
何と言ってもスプーンで食べられる食べやすさが忙しいニューヨーカー達に受けているようですね

アメリカでは、デコンストラクテッド サラダ 「Deconstructed salad」とも呼ばれ
ヴァイラルになっている人気のサラダ
沢山の種類のフレッシュ野菜が凝縮された美味しさをお楽しみ下さいませ💋

サラダsaladは、Wikipediaによりますと
「古代ギリシャ、ローマの時代にはすでに生野菜(主にキュウリやカボチャ)を食す習慣があり、「サラダ」の語源は調味料の「塩」を意味するラテン語の「サル」(sal)または「塩を加える」を意味する動詞「サラーレ」(salare)にあり、当時のサラダの原形が塩を振りかけて生野菜を食することにあったことをうかがわせる。当時の人びとにとって、生野菜は、腸の働きを整える「薬効」を持つ食材と捉えられていた。ローマの初代皇帝アウグストゥスは、病気にかかった際、レタスを食べて一命をとりとめた、という逸話も残されている。
」Wikipediaより引用


皇帝アウグストゥスは身体が弱くて、マルクス・アントニウスに「あんな夏でもカーディガンを着ているような弱々しい男・・」と意地悪な言葉を言われながらアントニウスよりはるかに長生きをして、伯父のユリウスカエサルの果たせなかった皇帝になりました


突然の雷雨

もし、お時間が許しますようでしたら今暫くお待ち頂きまして、雨足が弱まりました頃にお帰り下さいますと
私どもも安心なのですが?

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☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️

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このお店のこだわりは、
ご注文頂いてから【9段階の煎り加減】から
お好みのローストする【オーダー焙煎】です!
一度ハマったらやめられません!
店内に薫る【コーヒー豆とその豆をローストする薫り】
が店内でご試飲頂くコーヒーを通して、口に流れ込んで
きます!

〒981-3332

宮城県富谷市明石台5-1-12


☎︎ 022-218-3223

電話・ファックスでもご注文頂けます
郵便振替(手数料無料)
または代引きでお支払い

ご来店されなくても大丈夫です
全て発送日の焙煎100%でお送りします

営業時間 10:00~17:30

定休日  毎週水曜日  第2・3月曜


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@aidlamer

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2018年08月26日

ジャスミンの香り

いらっしゃいませエデラメールカフェにようこそ💋
🔱エデラメールカフェよりお知らせ🔱

8月27日月曜日臨時営業致します






本日は、暑い中のご来店ありがとうございます

ご注文の「ボンゴレビヤンコ」をお持ちしました

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猛暑で疲れた体には、アサリの豊かなミネラルやタウリン、亜鉛、ビタミンB2、鉄分が嬉しいですね

玄関脇ではジャスミンの花と青い鳥がお客様を歓迎しています。

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このジャスミンはアラビヤンジャスミンという種類で、ジャスミン茶の香りの元になるお花です
ご来店の際には、是非爽やかな香りをお楽しみ下さいませ

ジャスミン茶は、茶葉とジャスミンの花を交互に束ね茶葉に香りを吸着させた後花を取り除き
茶葉を乾燥させるという工程を繰り返して作ります

ジャスミンの甘い香りに含まれるベンゼルアセテートは、穏やかな気分にしてくれるだけでなく
シタバチのオスを誘引するフェロモンなのだそうです。なので精油としてだけでなく香水や化粧水にも使われておりまして
何と、その昔には「媚薬」として使われたとか❤️なんて素敵なんでしょう
私の友人は、体臭改善の為せっせとジャスミン茶を飲んでいましたが、それがもし本当なら沖縄方はジャスミンの香りの汗がするのかも知れませんね
沖縄では、さんぴん茶(ジャスミン茶)を日常的に飲まれますから

ただ、ジャスミン茶にもカフェインが含まれますし、利尿作用が有りますので飲み過ぎると脱水症になりますので程々に

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汗と言えば、夕暮れどきはスーッと涼しくなってテラス席は気持ち良いので
ビールがすすみますね
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ビールをご注文頂いたお客様には、ムール貝のおつまみをサービスさせて頂いております

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過ぎ行く夏に乾杯

🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻

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