2017年08月30日

エデラメールカフェのニューランチ「アメリカンクラブハウスサンド」のご紹介とテイラー・スウィフトの新曲「Look What You Made Me Do」

いらっしゃいませ
エデラメールカフェヘようこそ☕️

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束の間の晴れ間にペンキ塗りをしました

今年は、雨に☔️怯まずにチャレンジした子供達に癒されました

これから晴れてくれれば☀️

稲も、このウッドデッキも元気になるはず
と頑張ったのですが・・・・・・

もう36日間、雨模様です
お米は、どうなるのでしようか?

昨夜は、アラートが鳴り響きビックリしましたね⁉️

「眠れる森の美女」の妖精おばさんになってミサイルをお花に代えてしまいたい❗️

アメリカのハリケーン「ハービー」も小さな水滴に💧

被害に遭われた方々に心からお見舞い申し上げます💐

特にテキサスは壊滅的だそうで心配です😥


エデラメールのニューランチをお知らせいたしますね❤️

アメリカ🇺🇸を代表する

「アメリカンクラブハウスサンド」

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ジューシーでとっても美味しかったです

デビューは、今週の木曜日を予定しております

お楽しみに💋💋💋

自家焙煎珈琲豆専門店「エヴァンス」
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このお店のこだわりは、
ご注文頂いてから【9段階の煎り加減】
お好みのローストする【オーダー焙煎】です!
一度ハマったらやめられません!
店内に薫る【コーヒー豆とその豆をローストする薫り】
が店内でご試飲頂くコーヒーを通して、口に流れ込んで
きます!

〒981-3332

宮城県富谷市明石台5-1-12


☎︎ 022-218-3223

電話・ファックスでもご注文頂けます
郵便振替(手数料無料)
または代引きでお支払い

ご来店されなくても大丈夫です
全て発送日の焙煎100%でお送りします

営業時間 10:00~17:30

定休日  毎週水曜日  第2・3月曜


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2017年08月25日

雨の訪問者とマサマンカレー


いらっしゃいませ
エデラメールカフェヘようこそ☕️

晴れた☀️と、喜んだのも束の間

バケツをひっくり返したような雷雨

ふと窓を見ると 誰かさんがチャッカリ雨宿り

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そんな、悪天候の中ご来店下さいましたお客様が

大好物の「グリーンカレー」をご注文下さいました


タイカレーの中でもトップクラスの辛さと人気
世界一辛いといわれている青唐辛子「プリッキーヌ」が入っています
ココナッツやナンプラー・パクチーなど香草が美味しさの秘密


お連れ様は
タイ王朝の宮廷料理に起源を持つ
辛さ控えめな
「マサマンカレー」

甘口で辛いのが苦手な方でも大丈夫ですね

2011年 CNNが「世界で最も美味な料理ランキング50」の1位に選びました

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流石、暑い国のお料理
スパイシーでハーブが沢山🌿使われ、疲れた身体を癒してくれます


お食事後のデザートはさっぱりと
甘酸っぱいライムパイを召し上がられました🍰

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タイカレーは、根強い人気がありますので
通年を通して提供させて頂いております
温帯季節風気候で雨が多い日本の気候とタイの気候に共通点がある為なのでしょうか?

そういえば
そろそろライムパイも主役を秋のスイーツに譲らなければなりません

新しいスターの登場を、お楽しみに🌹

自家焙煎珈琲豆専門店「エヴァンス」
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このお店のこだわりは、
ご注文頂いてから【9段階の煎り加減】から
お好みのローストする【オーダー焙煎】です!
一度ハマったらやめられません!
店内に薫る【コーヒー豆とその豆をローストする薫り】
が店内でご試飲頂くコーヒーを通して、口に流れ込んで
きます!

〒981-3332

宮城県富谷市明石台5-1-12


☎︎ 022-218-3223

電話・ファックスでもご注文頂けます
郵便振替(手数料無料)
または代引きでお支払い

ご来店されなくても大丈夫です
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営業時間 10:00~17:30

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2017年08月23日

名古屋コーチンのカルボナーラパスタのご紹介🍝エデラメール

いらっしゃいませ
エデラメールカフェヘようこそ☕️

22日ぶりに乾いた道路を見ました
もう、傘をさすのが条件反射になってしまってましたが
やっと解放されると思うと、嬉しいですね

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定休日だった火曜日

秋のパスタ
「名古屋コーチンのカルボナーラパスタ」の取材がありました

当店の秋の人気メニューの1つです

何か、梅雨ようなお天気が続いていたので
梅雨明けと共に秋になったような不思議な気持ちになります

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カルボナーラパスタのお味は 、クリーミーなホワイトソースに

トロトロの新鮮な名古屋コーチンがたまらない美味しさ

エデラメールのレシピの生みの親「ミツコママン」が子供時代を過ごした名古屋にちなんで見ました

卵の仕入先は「地鶏名古屋コーチン 尾張の三和」さんの卵になります

明治33年からの歴史をもつパイオニアの「三和」さんの素晴らしい卵

卵の殻は桜色、白い斑点が星くずのように散りばめられ「桜吹雪」と呼ばれているんですって

黄身は濃いオレンジ色でプックリ

お味は濃厚で甘みがありとっても美味しいです

卵かけご飯にもオススメです


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今日は、久々の太陽🌞に感謝して
アイスクリームハチミツでお祝い🍯プーさんも、一緒にね




自家焙煎珈琲豆専門店「エヴァンス」
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