雨音の中のランチタイム

いらっしゃいませ
エデラメールカフェヘようこそ🎃







レイアウトを変えた「ハロウィンランチ🎃」



ゴーストちゃんの中は



ポテトサラダの上にはパプ丸君







デザートはコーヒーゼリーモンスター







強面の面々が悪霊を追い払ってくれますよ

怖いディスプレイや仮装は、悪霊を追い払う為ですから

節分の「豆まき」と同じような意味合いでしょうか

ハロウィンランチ🎃で悪霊を追い払って下さいな

そして、素敵なお野菜を仕入れました

可愛い小さなパプリカは新商品で「パプ丸」ですって



パリッとして、とっても甘〜いパプリカなんです

試食してビックリ‼️

是非、沢山の方に味わって頂きたいと思います

お近くの八百屋さんでも購入できると良いのですが

今日は、あいにくの雨☂️

足元の悪い中、ご来店下さいましたお客様

誠にありがとうございました💋💋💋

クマさん🐻から、お疲れ様の差し入れ

縫い物などしながら

ながらおやつタイム☕️








自家焙煎珈琲豆専門店「エヴァンス」

このお店のこだわりは、
ご注文頂いてから【9段階の煎り加減】から
お好みのローストする【オーダー焙煎】です！
一度ハマったらやめられません！
店内に薫る【コーヒー豆とその豆をローストする薫り】
が店内でご試飲頂くコーヒーを通して、口に流れ込んで
きます！

〒９８１－３３３２

宮城県富谷市明石台５－１－１２


☎︎ ０２２－２１８－３２２３

電話・ファックスでもご注文頂けます
郵便振替（手数料無料）
または代引きでお支払い

ご来店されなくても大丈夫です
全て発送日の焙煎１００％でお送りします

営業時間 １０:００～１７:３０

定休日  毎週水曜日  第２・３月曜

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ショウジョウバエは青い光で何故死ぬのか？の記事とエデラメールカフェのミイラ君

いらっしゃいませ

エデラメールカフェヘようこそ







今日のハロウィンランチ🎃





美味しいと評判は上々だったのですが

ガレットが隠れてしまって、お客様が食べ難く

美しくないので

明日は、盛り付けを変える事になりました

ハロウィンまで🎃内容を変化させて、楽しみたいと計画しております

赤いパプリカの裏には、ポテトサラダが入っていて、とっても美味しいと褒めて頂きました



ソーセージにエデラメールのピザ生地を巻きつけた

ミイラ君を是非デビューさせたいと計画してます

ハロウィンはケルトの収穫祭が起源だそうで、豊かな実りを感謝してお祭りを楽しみましょうね

食べ物と言えば、食べ物にたかるハエが正確にはショウジョウバエは、青い光を浴びると死んでしまうと知っていました？

朝日新聞 から引用

「　宮城県で８月に開催された全国高校総合文化祭（総文祭）の自然科学部門のポスター発表部門で、山梨県の韮崎高校生物研究部が文部科学大臣賞（最優秀賞）を受賞した。青い光による殺虫効果の仕組みを調べた成果を発表した。韮崎高は６年前の総文祭でも同じ部門の最優秀賞を受けている。

【写真】ショウジョウバエに青い光を当てる装置

　ポスター部門では全国から４１の発表があった。生徒は成果をまとめたポスターの前で４分間の説明をし、審査員の質疑に応じる。

　韮崎高は生物研究部の平田匠部長（３年）が「青色光によるハエの死亡原因は本当に酸化ストレスなのか」の題で発表した。青い光にはハエなどに殺虫効果があることが知られているが、詳しい仕組みは分かっていないという。

　平田さんはショウジョウバエを使い１年半がかりで実験。青い光を当てると、体内の活性酸素が細胞を傷つける「酸化ストレス」が強まり、細胞が自ら死ぬ「アポトーシス」を促すらしいことを突き止めた。

　韮崎高が２０１１年の総文祭で最優秀賞に選ばれたのもショウジョウバエの研究だった。平田さんは「先輩たちから続く伝統のおかげです。ハエの飼育は手間がかかり、５月の連休も毎日実験で大変でしたが、先生や部員たちの励ましでがんばれました」と話した。（谷口哲雄）

凄いですね、

ミルクで陶器が修復出来たり

青い光でハエがアポトーシスするとか

世の中は、不思議なことで充ち満ちています

自家焙煎珈琲豆専門店「エヴァンス」

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ご注文頂いてから【9段階の煎り加減】から
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☎︎ ０２２－２１８－３２２３

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エデラメールカフェのニューランチのご紹介 ハロウィン

いらっしゃいませ🍄

エデラメールカフェヘようこそ🍁

臨時営業の本日

ご来店下さいましたお客様

ご来店頂きまして誠にありがとうございました❤️

心より御礼もうしあげます



🔔パスタのトッピングの変更のお知らせ🔔

「名古屋コーチンのカルボナーラ」の名古屋コーチンは明日迄とさせて頂きたいと思います

変わりまして「生ハム」のカルボナーラになります、ヘルシーでとってもチャーミングなパスタ

ご期待くださいませ






ピンキーちゃんお疲れ様

続きまして

🎃新しいランチのご紹介👻

ニューランチを明日よりスタート致します

a お化けカボチャのポタージュ

b パプリカポテト

c ガレットサラダ

d チキンライスカボチャ

e デザート

f お飲物

￥１１００

写真は試作品のハロウィンプレート🎃










パンプキンシチューがポタージュに
お化けクレープがガレットに
ソーセージミイラが次のランチに待機に
なりました

また、写真をアップいたします

是非

New lunchを、お試しくださいませね💋

では、明日おまちしております🌹

自家焙煎珈琲豆専門店「エヴァンス」

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ご注文頂いてから【9段階の煎り加減】から
お好みのローストする【オーダー焙煎】です！
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が店内でご試飲頂くコーヒーを通して、口に流れ込んで
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